第411章 美味佳肴
6湛招呼秦冬喝茶。&1t;/p>
秦冬还陷在甲鱼在家上房揭瓦,在这里却乖得跟小宝宝似的震惊中。&1t;/p>
他盯着6湛看,“你不是普通人吧。”&1t;/p>
6湛笑了笑,说道:“我姓6,叫6湛。你家甲鱼要是吃着好吃的话,我以后会长期订货。”&1t;/p>
秦冬有点心虚,他打量周围环境,住在这里的人必定非富即贵,而且对方又不是普通人。&1t;/p>
“这么大的房子,你一个人住?”&1t;/p>
6湛指着抱着看剧的葫芦娃,又指着抱在怀里的棉花,“还有它们。”&1t;/p>
秦冬有点坐立不安,“6先生去过秀城吗?”&1t;/p>
6湛摇头,“一直没机会去。”&1t;/p>
“有机会,6先生该去秀城看看。”&1t;/p>
6湛笑着点头,“有机会一定去。”&1t;/p>
秦冬喝着茶,有点不是滋味。&1t;/p>
6湛拿出手机,“把账号给我,我给你转账。”&1t;/p>
秦冬挣扎犹豫,咬咬牙,说道:“有件事我要说清楚。”&1t;/p>
6湛看着他,“有什么事,请说!”&1t;/p>
“变异甲鱼的肉很苦,我也不知道为什么。不管是焖,还是炖,都有一股苦味。而且有的人吃了变异甲鱼肉,会出现上吐下泻的情况。”&1t;/p>
6湛看着对方,“你告诉我这些,不担心我退货?”&1t;/p>
秦冬苦笑一声,“退货总比被人惦记着强。”尤其是住在这样地方的人,秦冬可不想上对方的黑名单。&1t;/p>
6湛笑了起来,“我知道了。你把账号给我,我把钱转给你。”&1t;/p>
秦冬意外,“6先生不担心吗?变异甲鱼的肉不好吃。”&1t;/p>
6湛说道:“你不用担心我,好不好吃,总得等我亲自尝过味道。吃着好吃的话,下次我还找你买。”&1t;/p>
“这,这……”&1t;/p>
秦冬有点不知所措。&1t;/p>
6湛说道:“你不用紧张,把账号给我吧。”&1t;/p>
秦冬从善如流,拿出银行卡,就放在6湛的面前。&1t;/p>
6湛转了八万二到秦冬的账户,“钱转了,你查一下账,你今晚是住在唐城,还是连夜赶回去?”&1t;/p>
秦冬拿出手机,连忙说道:“钱已经到账了,谢谢6先生。我今晚连夜赶回去,家里还有一大堆事情等着我。我不回去,他们处理不好。”&1t;/p>
“那行,那我就不留你了。以后大家常联系。”&1t;/p>
“谢谢6先生。”&1t;/p>
送走了秦冬,6湛来到了厨房后院。&1t;/p>
甲鱼在池子里爬来爬去,好几次试图爬出池子,都被无形的障碍挡了回去。&1t;/p>
似乎是累了,一只甲鱼趴在池底,没精打采。&1t;/p>
6湛挑选更活泼的那一只,曲指在背壳上弹了弹,“今晚就吃你。”&1t;/p>
甲鱼垂死挣扎,全做了无用功。&1t;/p>
提刀,收拾甲鱼。&1t;/p>
变异甲鱼的背壳是好东西。他将背壳收起来,将来给几只萌宠炼几套护甲。&1t;/p>
汤锅里,咕咚咕咚的冒着泡。&1t;/p>
红焖甲鱼快要好了。&1t;/p>
6湛舀了一勺汤汁,尝了尝味道,是有点苦涩。&1t;/p>
他又尝了尝甲鱼肉,带着点苦苦的味道,但是并没有秦冬说得那么夸张。这或许和他的刀工以及火候有关。&1t;/p>
忽略掉苦味,甲鱼肉质鲜美,富含灵气,是上乘的灵肉。只要去掉苦味,就能成为一锅佳肴。&1t;/p>
怎么去苦味呢?&1t;/p>
6湛想了想,往锅里加入甘草。&1t;/p>
苦味被掩盖了一点,但是依旧能吃到苦味。这一锅甲鱼肉,可称不上佳肴。&1t;/p>
有点遗憾。&1t;/p>
6湛提着一锅带苦味的红焖甲鱼,全喂给了6树。&1t;/p>
6树能够吞食天地万物,区区略带苦味的甲鱼肉,又算得了什么。甚至可以说,这本身就是美味。&1t;/p>
6湛笑了起来,拍拍6树的树干。6树对美味的理解,是如此的与众不同。&1t;/p>
他准备做第二锅甲鱼。&1t;/p>
幸亏一只甲鱼足有二十来斤,能让他可劲的折腾。&1t;/p>
烹饪后加入甘草,不能有效的祛除苦味。那就在烹饪前加入甘草。&1t;/p>
将甘草剁碎,放入甲鱼肉中,腌制十五分钟。之后开始烹饪。&1t;/p>
失败!还是有苦味。&1t;/p>
继续尝试!&1t;/p>
用盐腌制,失败。&1t;/p>
用糖浆,失败。&1t;/p>
用奶油,失败。&1t;/p>
失败了数次,两只甲鱼都快被他折腾完了,四只萌宠都可怜巴巴的等吃的,6湛爸爸这是和甲鱼扛上了。今晚要饿肚子了吗?&1t;/p>
锅里咕咕冒泡,这是今晚最后一锅甲鱼。&1t;/p>
要是还不成功,只能再找秦冬买几只甲鱼,继续试验。&1t;/p>
他用汤勺舀了一口汤,吹吹气,抿了一口。&1t;/p>
咦?&1t;/p>
这是成功了?&1t;/p>
这一回,6湛直接舀了半碗汤,吹几口气,连喝了两口。&1t;/p>
半点苦味都没有,汤味清香,肉质鲜美,这绝对是一锅佳肴。&1t;/p>
“快把饭盆拿来,都来喝汤。”&1t;/p>
6湛笑了起来,眼中带着暖意。招手,叫四只萌宠过来喝汤。&1t;/p>
四只萌宠的饭盆里都装满了甲鱼汤。&1t;/p>
“快喝,真的很好喝。”&1t;/p>
葫芦娃心有余悸,前面几锅苦苦的,这一锅能喝?&1t;/p>
黑客望着6湛,眼神严肃。&1t;/p>
6湛原本还想劝劝,结果黑客已经主动埋头喝起来。&1t;/p>
有黑客带头,其他三只毫不犹豫地投入美食大战中。&1t;/p>
6湛咧嘴一笑,“好喝吧。”&1t;/p>
他完全忽略了自身地位堪忧的问题。黑客的带头作用,可比他说的话管用。&1t;/p>
四只埋头喝汤,没空理他。&1t;/p>
6湛半点不在意,他自己也喝了两碗。&1t;/p>
果然如同他想象中那样,用富含灵气的灵肉熬制出来的汤,是普通肉菜比不上的。&1t;/p>
这才是享受啊!&1t;/p>
哈哈……&1t;/p>
试验了这么多回,他总算找到了除掉甲鱼苦味的办法。&1t;/p>
先用盐腌制十五分钟,下锅熬汤的时候,加入甘草,茶叶。&1t;/p>
对的,茶叶非常关键。&1t;/p>
没有茶叶,光是盐和甘草,并不能去掉苦味。&1t;/p>
唯有三者一起作用,才能彻底去掉甲鱼的苦味。&1t;/p>
说到茶叶,普通的茶叶就行。&1t;/p>
今晚这锅汤,6湛用的就是普通的铁观音。&1t;/p>
一锅甲鱼汤,被6湛和四只萌宠喝光了。甲鱼肉也被吃光了。&1t;/p>
拍拍肚子,6湛一脸满足。&1t;/p>
吃灵肉就是爽,可比吃什么普通的肉菜爽多了。&1t;/p>
他眯起眼睛,一副享受的模样。&1t;/p>
明天,他还想吃甲鱼。可是两只甲鱼已经被他给试验完了,除了两个背壳外,啥都没剩下。&1t;/p>
怎么办呢?当然是找秦冬买甲鱼。&1t;/p>
他给秦冬打电话,“秦老板,到家了吗?”&1t;/p>
“还没,不过快了,还有几十公里就到家。”&1t;/p>
“那你现在方便接电话吗?我想再买点甲鱼。”&1t;/p>
“你等我一下,前面就是休息站,我到了休息站给你打过去。”&1t;/p>
“那好,我等你电话。”&1t;/p>
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