第601章 粤江小馆
程龙开着车，按照龙叔发来的地址，一路驶向好莱坞山脚下的一条老街。
这条街不算繁华，两边种着高大的棕榈树，临街开着不少老派餐馆和小酒馆。
龙叔说的那家店叫「粤江小馆」，门脸不大，红漆木门，门口挂着两只红灯笼，玻璃橱窗上贴着繁体字的菜单。
烧鹅、白切鸡、蜜汁叉烧、豉汁排骨、老火靓汤，一股子地道的港味扑面而来。
程龙把车停在街边，和艾米丽下了车。
艾米丽今天穿了一件米白色的连衣裙，外搭一件浅色针织开衫，头发松松地挽在脑后，整个人显得温婉又大方。
她挽着程龙的手臂，有些好奇地打量着这家小店：“龙叔居然喜欢这种地方？我还以为他会选比弗利那种高级餐厅。”
程龙笑了笑：“越是到了他这个地位的人，越喜欢这种有人情味的地方。”
推门进去，扑面而来的是熟悉的气香，厨房里正在爆炒，油锅里滋啦作响，豉油和蚝油的咸鲜味混着米饭香，闻着就让人胃口大开。
柜台后一个五十多岁的广东老板迎了上来，满脸笑容，一口带着港腔的普通话，“龙哥说今日带朋友来，我特意留了包间，还叫厨房多斩了半只烧鹅！”
龙叔已经坐在靠里的一间包房里了，听见动静，站起来朝程龙招手：“程议员，这边！”
程龙带着艾米丽走过去，包房圆桌铺着白底蓝花的桌布，墙上挂着一幅老香港街景画。
除了龙叔，桌上已经坐了四五个人。
有程龙眼熟的面孔，也有陌生的。
龙叔笑着介绍：“这几位都是我的老朋友。这位是袁和平，八爷，武术指导界的祖师爷，我的《醉拳》《蛇形刁手》都是他导的。这位是杰夫·门罗，这位是林黛，早年来好莱坞闯荡的华人女星，现在自己开制片公司。还有这位，霍叔，老制片人，跟我认识四十多年了。”
程龙介绍道：“我叫程龙，我女朋友，艾米丽。”
艾米丽落落大方地跟众人打了招呼：“大家好，很高兴认识各位。”
袁和平笑着点头：“后生女几靓，程生好眼光。”
杰夫·门罗也夸张地捂着胸口：“程！你女朋友这么漂亮，你还拍什么动作片？拍爱情片算了！”
艾米丽被逗笑了：“杰夫先生，您太夸张了。”
程龙笑着替她拉开椅子坐下，几人围着圆桌落座。
程龙分别握手，态度恭敬：“八爷，久仰大名。我小时候看《醉拳》看了不下二十遍，您设计的动作，到现在看都不过时。”
袁和平笑着摆手，一口港式普通话：“哎，老嘢啦，而家都系后生嘅世界。不过你嗰部《疾速追杀》我睇过，动作几好，有真功夫底子。”
杰夫·门罗在旁边插嘴：“程！你那部片子我也看了！动作戏太带劲了，比一半好莱坞动作片都硬核。你一个议员，怎么打起来比我们还专业？”
程龙笑着回应：“跟龙叔的老电影偷师的，后来自己拜了个道教师傅，练了点身子骨。”
林黛端着茶杯，气质优雅，语气带着一丝欣赏：“我听说你是华人议员，又是拍电影又是参政，路子走得挺宽。”
程龙说：“还好，趁年轻多做点事。”
艾米丽在一旁补充道：“他每天忙得脚不沾地，又是市政又是电影宣传，我都担心他身体吃不消。”
龙叔听了，笑着对程龙说：“有人心疼你，是福气。我当年拍戏的时候，家里那位也是天天念叨。”
霍叔慢悠悠喝了口茶，眯着眼说：“小程啊，霍叔混这行四十年，看人准。你这片子能起来，不是运气，你会用人，敢砸资源，还肯让龙哥带陈家班进来。就这份气量，年轻人里少见。”
程龙连忙举了举茶杯：“霍叔过奖，我也就是不想糟蹋了好题材。龙叔肯赏脸，八爷肯指点，陈家班肯来，这戏才立得住。”
说话间，老板亲自端菜进来。
第一道：广州烧鹅，皮脆肉嫩，斩件摆盘，底下垫着酸梅酱；
第二道：白切清远鸡，鸡皮黄亮，蘸姜葱蓉；
第三道：蜜汁叉烧，肥瘦相间，边缘焦香；
第四道：豉汁排骨蒸凤爪，软糯脱骨；
第五道：避风塘炒蟹，蒜酥炸得金黄，蟹壳都香；
第六道：干炒牛河，镬气冲天，河粉不粘不烂；
第七道：老火汤——霸王花猪骨汤，汤色奶白，喝一口满嘴甜润；
第八道：上汤娃娃菜、虾饺、烧麦、流沙包，一笼笼端上来。
龙叔拿起筷子，敲了敲碗边：“这家的烧鹅，洛杉矶数一数二。小程，你试试，别客气。”
程龙夹了块烧鹅，皮“咔”一声脆开，肉汁混着酸梅酱在嘴里炸开，他点头：“绝了。比比弗利那边那些‘新派粤菜’地道一百倍。”
艾米丽尝了一口白切鸡，眼睛微微一亮：“这个鸡肉好嫩，蘸酱特别香。”
龙叔瞧见，乐了：“女孩子识食，好。唔使减肥嗰套，呢度嘅嘢食多食啲。”
林黛笑着接话：“龙哥就是疼女孩子，每次带我们来都怕我们吃不饱。”
满桌人都笑起来，气氛一下就松了。
酒过三巡，话题从电影聊到好莱坞权力版图，再聊到华盛顿和加州政坛。
杰夫问：“程，你真打算一路冲到总统？”
程龙笑了笑，没把话说死：“先把洛杉矶这摊事干好。电影是另一张牌，让底层的人看见‘华人、议员、功夫、动作片’可以长这样，他们才信自己也能翻身。”
袁和平放下酒杯，认真说：“我拍咗几十年动作戏，最紧要系‘信’。观众信你，你说什么他们都听。程龙这小子，观众开始信他了。”
林黛也说：“我在好莱坞这些年，见过太多华人演员跑龙套、演配角，能走到议员这个位置的，你是第一个。这条路你走通了，后面的人就好走一些。”
艾米丽坐在程龙身边，安静地听着，偶尔轻轻握住他的手。
程龙感觉到她的温度，回握住，继续对众人说：“林姐这话我记下了。下一部《人民的英雄》，龙叔演我师父，八爷做武术指导，陈家班做动作班底，打戏全部实拍、长镜头、不用替身糊弄。我要拍的，是美国街头里长出来的东方侠义。”
龙叔举起黄酒杯：“这句话，够味。程龙，我敬你。”
程龙赶紧端起乌龙茶：“龙叔，我以茶代酒，不敢跟您拼酒，但戏，我拼。”
杯底碰杯沿，满桌笑闹声差点掀了红灯笼。
饭后，大家都准备离开了。
程龙叫住龙叔，“可以给我个签名吗？”
龙叔掏出笔，要来一张纸写下自己的名字。
程龙接过来，仔细折好塞进西装内袋：“谢谢。”
临走时，杰夫拍他肩膀：“程，下回我片场见。”
林黛轻轻抱了他一下：“别让好莱坞把你磨平了。”
霍叔最后握他手，力道很重：“年轻人，别让钱把脊梁买弯。”
艾米丽站在程龙身边，微笑着跟众人告别。
龙叔最后看了她一眼，笑着对程龙说：“女朋友几好，识食又识听人讲话。好好对人家。”
程龙点了点头：“龙叔放心。”
两人出了「粤江小馆」，街口风吹过来，艾米丽挽紧他胳膊：“你今天，像真的进了另一个圈子。”
程龙摸了摸内袋里那张纸，掏出来递给艾米丽，笑了笑：“不是进了圈子，是把圈子往外撑大一点。”
“哇哦！成龙的签名哦！太棒了！”艾米丽注意力全都集中在了这张纸上的签名，喜悦之情溢于言表。
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